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年轻父母注意了婴儿奶粉等27类食品禁加香精

发布时间:2020-03-23

  商报讯(记者 陈瑜)年轻的父母们注意了!婴儿配方食品中将不得添加任Ⅻ何食用香精香料了。记者昨日从市卫生监督所∞获悉,将于20日实施的《食品添加剂使用标准(GB2760-2Σ011)》规定,6月以内婴儿配方食品、蜂蜜等27种食品不得添加任何香精香料。

  27类食品禁添加香精香料

  昨天,市Ж卫监所召集食品协≮会负责人及各食品生产企业负责人1Ⅲ50多人,针▔对新版《食品添加剂使用标准》进行培训。据悉,旧标准并没有对食用香∫精香料进行要求,因此以前的食品中添加使用香精香料并不违规,新标准则明确界定了︹︺︻27类食品(见♡右图)不得添加任何食用香精香料〨。

  市卫监所食品安全标准处处长龚玲举了Ⅵ一个例子说,以前有一家桃片糕厂的负责人,带着一大箱桃片糕来卫监所检验,结果箱子◣一打开,一股浓郁的香料味就扑鼻而来。“香料放得太多了!&rdq√uo⿱;企业老板立刻就承认:“我们是按照标准上限加的香料,想口感好一些!”这И样的桃片糕尽♂管香料在规定范围内,但并不被☠推崇。

  不必谈食品添加剂色变

  龚ミ玲说,食品添加剂是为改善食品品质和色香味,以及为防腐、@保鲜和加工工艺的需要而添加入食品的人工合○成或天然物质。食品添加剂的使用应该符合以下原则:不应对人体产生任何健康危害;不掩盖食┘品腐烂变质;且在达到目的的前提下应该尽量降低使用量,不能滥用。而吊白块、福尔马林等非食品☺☻添加剂▣▤▥则更不准加入食品中。

  “大家也不必谈食品添加剂色变!”龚玲说,现在许多市民一看到食品含有增※味剂、防腐剂、着色剂等食品添☉加剂时,都″会显得很谨慎或♀者很抗拒。其→实,┕只要是在《食品添加剂使用标准(GB27⿶60-2011)》允许范围内的食〗品添加剂,只要严格按照剂量使用是安全的。比如,增味剂可以用在熟肉制品、调味品中;∮防腐剂可用在┓果酱、蜜饯凉果、浓缩果汁等食品中;着色剂则可用于装饰≥性果蔬、巧克力、果蔬汁饮料等食品★中。

  ┚乱用添加剂可╳判刑3~7年

  据了解,《食品添加剂使用标准(GB2760-2011)》是对《食品◤安全法》的重要补充。市卫监所相关负责人表示,以前违法成本太低,许多都只是罚款一两千元,根本起不到震慑作用。以后,如果有企业在食品添加剂上出现了安全隐患,将根据其情节轻重,处以3~7年的刑罚。

  这2βБ7类食品禁添加香精香料

  巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳〣、稀奶油、植物油脂、动物油脂、无水黄油︰和无水乳脂、新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、新鲜食用菌和藻类、冷冻食用菌和─━藻类、原粮、大米、小麦粉、杂粮粉、食用淀粉、λ√生鲜肉、鲜水产、鲜蛋、食糖、蜂蜜、盐及代盐制品、6月以内婴幼儿配方食品◁、饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水⿲。

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